對于MC來說,庫存控制是重中之中的事情,但是部分中小工廠的MC對物料庫存的齊套控制的權重遠遠高于庫存大小,換句話說就是“只要物料齊套就完成任務了”,這本身沒有問題,但是如果是用庫存高來保證的話,對于工廠的經營成本是一個相當高的負擔。
一般情況下部分中小工廠的信息化也不是特別完善,所以我們需要自己設計一個關于庫存控制的Excel報表,這樣方便MC控制物料庫存。在控制庫存前,需要對資源的整體平衡把控;特別是物料的安全庫存、最低與最高庫存的標準制定;
01 名詞定義
安全庫存是為防止未來物資供應或需求的不確定性因素,而準備的緩沖庫存。其大小取決于供應和需求的不確定性、顧客服務水平(或訂貨滿足率),以及缺貨成本和庫存持有成本。
舉例說明:
1. 需求不確定:銷售預測沒有,訂單波動大;
2. 供應不穩定:自制生產與采購物料供貨異常多,不能正常供應;
3. 顧客服務水平高:客戶要求交貨周期短,比如3天交貨;
4. 缺貨成高:如大型設備(價值過百萬千萬的)一天停機成本超過1萬元;
5. 庫存持有成本低:金額特別小的,如小五金(螺絲等)、小印刷品(貼紙、條碼等);
制定安全庫存就是需要盡可能的思考如何滿足以上的不確定性,也就是對未來的預判,通俗的說,就是要“打賭”了,而這個賭博也不是完全“拍腦袋”,而是基于大數據分析,經過不同的算法得出的一些基準;
現實情況是在部分中小工廠,職能部門都不愿意提出制定安全庫存,當制定的安全庫存出現呆滯后,工廠領導問責的時候,很有可能是“誰提出,誰負責的”。越是這樣,越是沒人提出備安全庫存,缺貨缺料的風險就是越大;
02 計算公式
安全庫存的計算公式比較簡單,在滿足不確定的情況下根據前置器來設定:
公式1:安全庫存=(預計最大消耗量-平均消耗量)*采購提前期
舉例說明:下圖中為物料最近12月的月用量,按上面的安全庫存公式計算出各物料的安全庫存。

1. 最大消耗量: C11=MAX(C5:N5)
2. 平均消耗量-包含0:E11=CEILING.MATH(AVERAGE(C5:N5),1)
3. 平均消耗量-不包含0: G11=CEILING.MATH(AVERAGEIFS(C5:N5,C5:N5,”>0″??,1)
4. 安全庫存:M11=CEILING.MATH((C11-G11)*K11,1)
錄入完就可以計算出以下結果:

還有一些最第幾個最大、第幾個最小的相似公式,有時候在判斷安全庫存的時候,也可以作為參考;

當然也可以進行動態引用,有興趣可以研究以下公式:

03 公式說明
MAX函數
判斷物料前12月的最大需求量,公式參數就一是比較簡單, 返回一組值中的最大值。參數也就是一個區域:MAX(number1, [number2], …??
AVERAGEIFS 函數:
返回滿足多個條件的所有單元格的平均值(算術平均值),這個函數是IFS的系列函數(MAXIFS/MINIFS/SUMIFS/COUNTIFS),都是PMC需要掌握的;這個幾個函數的參數都類似,就是條件區域1、條件1,條件2區域、條件2;上圖中理解滿足大于0的條件才計算平均值,就很快學會了;

CEILING.MATH函數
是將數字向上舍入為最接近的整數或最接近的指定基數的倍數,這個函數是特別好用,可以在排程中對小數向上近指定的倍數;參數也簡單,如下:

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